Productores en Cortazar se quejan de la clausura del área de porcinos

A siete meses de qué la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitario  (COFEPRIS), cerró  el área de matanza de porcinos en Cortázar, Guanajuato, esto hasta que se vieran solventadas sus observaciones, como la adquisición de una nueva “pistola aturdidora” y pintado de área, no se tiene fecha de apertura, lo que causa molestias a productores por los altos costos que deben pagar por traslados.
Algunos productores indicaron que acuden a municipios vecinos como Salamanca, Juventino Rosas, Valle y Jaral, lo que las incrementa hasta en un 70% sus costos de producción, además de la pérdida de tiempo que les representa viajar fuera de Cortazar.
Hasta la fecha los productores han mantenido precios a fin de no afectar a la ciudadanía, ya que actualmente el kilo de carne oscila entre los 70 a 80 pesos, pero expresaron que de seguir la situación se verán forzados a incrementar lo costos.

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